Voici une série – non exhaustive – de fleurs et plantes typiques de nos massifs provençaux. Cette sélection vous invite à reconnaître, au fil des sentiers, les principales espèces de la garrigue méditerranéenne, dans leur environnement naturel.
Chaque plante présentée peut être identifiée par quelques critères simples : forme des feuilles, couleur des fleurs, période de floraison ou encore habitat privilégié (rochers, sous-bois clairs, talus secs). Certaines sont très communes, comme les cistes ou le thym, tandis que d’autres demandent un regard plus attentif pour être identifiées : le grémil lignieux, par exemple.
Adaptées à la sécheresse, au vent et à des sols pauvres, ces espèces illustrent les stratégies de survie propres à la flore provençale : feuillage coriace, huiles essentielles, cycles de floraison courts.
Ces quelques photos peuvent constituer une première approche pour mieux observer, reconnaître et comprendre la végétation des massifs… et enrichir chacune de vos randonnées d’un regard naturaliste.
Mise à jour : mars 2026.
Fleurs jaunes de la garrigue
Souci des champs. lat. : Calendula arvensis. Famille des Astéracées. Plante tinctoriale et médicinale. Vernègues. Plus d’infos sur site Vidal.
Plant de diplotaxis à feuilles étroites, roquette sauvage ou roquette jaune. Lat : Diplotaxis tenuifolia. Famille des Brassicacées. Plateau de Vernègues.
Inflorescence de diplotaxis à feuilles étroites.
Argélas, argéras, ajonc de Provence, ajonc à petites fleurs. Lat. Ulex parviflorus. Famille des fabacées. Dégage une odeur de noix de coco ou monoï.
Asters sauvages, Séneçon de Jacob, Séneçon jacobée ou Jacobée commune ou Herbe de saint Jacque. Lat. Jacobaea vulgaris. Famille des Asteracées.
Plant de Sénéçon.
Ficaires. Lat. Ficaria verna. Famille : Ranunculaceae. Petite plante aux fleurs jaunes brillantes, elle apparaît dès la fin de l’hiver. Elle pousse dans les zones légèrement humides. Elle fleurit au mois de mars.
Narcisses d’Asso. Lat. Narcissus assoanus. Narcisse à feuilles de jonc. Famille des Amaryllidacées. Il apparaît dès la fin de l’hiver. Massif de la Sainte-Victoire.
Narcisses d’Asso.
Genets de Lobel Lat. Gesnista lobelii. Famille des fabacées. Arbuste épineux à fleurs jaunes, il pousse sur les sols secs et rocailleux. Très résistant, il est parfaitement adapté aux conditions difficiles de la garrigue et des sommets. Crêtes de la Sainte-Baume.
Immortelles communes. Lat. Helichrysum stoechas. Famille des Astéracées. Reconnaissable à ses fleurs jaunes et à son odeur caractéristique, elle pousse dans les terrains secs. Elle est utilisée en parfumerie et en phytothérapie pour ses propriétés. Massif des Costes à Pélissanne.
Camomille des teinturiers, oeil de boeuf. Lat. Anthemis tinctoria. Famille des Asteracées. Fleur jaune proche de la marguerite, elle pousse dans les terrains secs. Elle était utilisée pour produire des teintures naturelles.
Scolyme d’Espagne. Scolymus hispanicus. Chardon d’Espagne. Famille des Astéracées. Prairies de la Sainte-Victoire.
Fleurs violettes et bleues
Lavande papillon, Lavande à toupet. – Lat. Lavandula stoechas. Famille des Lamiacées. Usage alimentaire et médicinal. Massif de La Ciotat.
Bitumineuse, Psoralée bitumineuse, Psoralée à odeur de bitume. Lat. Bituminaria bituminosa. Famille des fabacées. Nans-les-Pins.
Colchique, safran des prés, tue-chien. Lat. Colchicum autumnale. Famille des Liliacées. Plante très toxique !
Orchis bouffon. Lat. Anacamptis morio. Famille des Orchidées. Massif de La Ciotat.
Sauge des prés. Lat. Salvia pratensis. Famille des Lamiacées. Cultivée pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Massif du Luberon.
Iris des garrigues (Iris germanica) ou iris nain. Lat. Iris lutescens. Famille des Iridacées. Cette fleur emblématique de la garrigue se reconnaît à ses pétales violets intenses. Elle fleurit principalement au printemps, entre avril et juin. On la trouve sur les terrains secs et ensoleillés, typiques de la Provence. Très résistante à la sécheresse, elle est parfaitement adaptée au climat méditerranéen.Massif de la Sainte-Victoire.
Centaurée des montagnes, Bleuet des montagnes, Bleuet vivace. Lat. Centaurea montana L. Famille des Astéracées. Plante médicinale. Pourrières, massif de la Sainte-Victoire (83)
Globulaire rampante. Lat. Globularia repens. Famille des Plantaginacées. Massif de la Sainte-Baume. Plante vivace à tige très courte poussant sur les terrains arides et pierreux autour de la Méditerranée.
Crocus bigarré. Lat. Crocus versicolor. Famille des Iridacées. Consommée à haute dose, plante toxique. Fleurit au Printemps contrairement à la colchique (très toxique) qui fleurit en fin d’été. Montagne de la Sainte-victoire.
Limodore à feuilles avortées. Lat. limodorum abortivum. Famille des orchidées. Orchidée atypique de couleur violette, elle pousse dans les sous-bois clairs et les garrigues. Elle ne possède presque pas de feuilles et vit en partie grâce aux champignons du sol.
Langue-de-bœuf, Fausse bourrache, Buglosse d’Italie, Buglosse azurée. Lat. Anchusa azurea. Famille des borraginacées. Plante cousine de la bourrache, de la consoude et du myosotis. Lourmarin. Vaucluse.
Mélitte à feuilles de mélisse, mélisse sauvage, mélisse des bois. Lat. Melittis melissophyllum. Famille des Lamiacées. Appelée également «citronnelle» en raison de la forte odeur de citron de ses feuilles. En infusion, la mélisse aide la digestion et calme les crampes d’estomac.
Cupidone bleue, Catananche bleue. Lat. Catananche caerulea. Famille des Astéracées. Ganagobie. (04).
Vipérine commune, vipérine vulgaire ou serpentine. Lat. Echium vulgare. Famille des Boraginacées. Plante toxique à haute dose. Massif d’Allauch.
Globulaire alypon, Globulaire buissonnante, globulaire purgative, séné de Provence. Lat. Globularia alypum). Famille des Plantaginacées. Massif de la Sainte-Victoire.
Campanule carillon. Lat. Campanula medium. Famille des Campanulacées. Plateau de Saignon. Vaucluse.
Chicorée sauvage, Chicorée amère. Lat. Cichorium intybus. Usage alimentaire et médicinal. Massif de la Sainte-Victoire.
Chardon bleu, Azurite, Oursin bleu. Lat. Echinops ritro. Famille des Astéracées. Prairie de la Sainte-Victoire.
Scabieuse. Probablement Scabiosa nitens. Famille des Dipsacacées. Utilisée dans les temps anciens pour traiter la gale et la lèpre. Ganagobie. Alpes-de-Haute-Provence.
Grémil pourpre-bleu. Lat. Buglossoides purpurocaerulea, Lithospermum purpurocaeruleum. Famille des Boraginacées. Touloubre Eguilles.
Grémil ligneux, Lithodore ligneuse. Lat. Lithodora fruticosa. Famille des Boraginacées. Flanc sud de la Sainte-Victoire.
Fleurs blanches
Asphodèle ramifié. Lat. Asphodelus ramosus. Famille des Liliacées. Massif de La Ciotat.
Grande camomille, Partenelle. Lat. Chrysanthemum parthenium. Famille des Asteraceaes. Plante médicinale. Plateau de Saignon. Vaucluse.
Asphodèle ramifié. Lat. Asphodelus ramosus. Famille des Liliacées. Massif de La Ciotat.
Alysson maritime. Lat. Lobularia maritima. Famille des Brassicacées. Massif de La Ciotat.
Ibéris des rochers. Lat. Iberis saxatilis. Famille des Brassicacées. Crêtes de la Sainte-Victoire.
Linaires rampantes, Linaire striée ou Linaire à fleurs striées. Lat. Linaria repens. Famille des Scrophulariacées ou des Plantaginacées.
Fleurs roses
Bruyère rose méditerranéenne. Lat. Erica multiflora. Famille des éricacées. Massif de La Ciotat.
Lamier pourpre, Ortie rouge. Lat. Lamium purpureum. Famille des Lamiacées. Usage alimentaire (feuilles) et médicinal. Ruisseau la Touloubre. Eguilles. (13).
Vulnéraire des montagnes. Lat. Anthyllis montana. Famille des Fabacées.
Géranium sanguin, Herbe à becquet. Lat. Geranium sanguineum. Massif de la Saint-Victoire à Pourrières.
Cynoglosse à feuilles de giroflée. Lat. Pardoglossum cheirifolium. Famille des Boraginacées (bourrache, consoude, myosotis).
Ophrys brun. Lat. Ophrys fusca. Famille des orchidées. Cabrières d’Aigues. Vaucluse.
Fruit de la Lampourde glouteron ou lampourde commune. Lat. Xanthium strumarium. Famille des Astéracées. Prairie de la Sainte-Victoire.
Asperge sauvage.
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